三都水族自治縣榮勝食品廠

三都水族自治縣榮勝食品廠（原三都水族自治縣“水家妹”綠色食品廠）創(chuàng)建于2008年，位于三都水族自治縣三合鎮(zhèn)苗龍村，總占地面積3000平方，擁有員工近40名，至2010年底止，公司資產(chǎn)總額600萬元，其中固定資產(chǎn)370萬元，流動資產(chǎn)220.4萬元，是三都水族自治縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)掛牌單位，是一家民營土特產(chǎn)食品公司，在銷售渠道方面縣城專四通銷售公司、四通批發(fā)部、四通網(wǎng)絡(luò)銷售、本廠負責生產(chǎn)產(chǎn)品及批發(fā)及零售業(yè)務。公司已建立中英文企業(yè)網(wǎng)站，設(shè)立了電子商務平臺，網(wǎng)上簽約率已占外貿(mào)簽約的20%以上。2010年以來，在黔南州貿(mào)委、商務廳、農(nóng)業(yè)廳，科技廳及黔南政府的組織下，參加了國內(nèi)外展會，特別是在貴州省展會上取得了不俗成效，有效的開拓了貴州省三都縣土特產(chǎn)的國內(nèi)市場。  三都水族自治縣榮勝食品廠業(yè)務經(jīng)營范圍；主要生產(chǎn)三都酸（又稱三都辣椒酸），在三都水族自治縣恒豐、塘州、廷牌等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）有本產(chǎn)品加工原料種植基地。公司的發(fā)展對推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入起到較好作用。在國內(nèi)多個省市如廣東、浙江、湖南、四川、云南等多個省市設(shè)立了銷售中心、代理商。加工選用基地無公害皺皮辣椒為主要原料，通過天然水清洗、消毒、粉碎后加入適量的姜、白酒、食鹽、甜酒等輔助原料配制而成。目前批量生產(chǎn)“三都紅酸湯”品牌并已大量上市。另外，本廠還利用巫不香豬的資源，采用水族人民千年精妙配方和傳統(tǒng)工藝烤制了“巫不烤香豬”、“香臘肉”、“香腸”等多種品牌佳肴，目前已批量上市；本廠利用三都的自然資源優(yōu)勢，加工包裝有靈芝、木耳、香菇及麻竹等綠色食品，供廣大顧客選用。