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    郎溪食用菌栽培基地

    香菇是世界上第二大宗食用菌,也是我國(guó)著名的食用菌之一。我國(guó)栽培香菇歷史悠久,從古書上推斷,我國(guó)民間栽培在宋朝末期已初具規(guī)模,距今約有八百年歷史 ,是世界上栽培香菇最早的國(guó)家,目前世界上香菇總產(chǎn)量最多的是日本,我國(guó)居第二位。
    香菇肉質(zhì)脆嫩,香郁誘人,滋味鮮美,是人們喜愛的佳肴和佐料。它營(yíng)養(yǎng)豐富含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖類及多種維生素。香菇的蛋白質(zhì)和氨基酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般糧食、蔬菜和水果。故有“素中之葷”、“菜中之王珠稱譽(yù)。
    香菇不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且具有很高的藥用價(jià)值。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中有記載:“香菇性平,味甘,能益氣不饑,治風(fēng)破血,化痰理氣,益味助食,理小便不禁“。民間常用香菇輔助治療小兒天花、麻疹及解毒,降血壓、治頭痛、頭暈,預(yù)防感冒、防治各種粘膜潰瘍,皮膚炎癥,身體衰弱,牙床壞血及嬰兒佝僂病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究及臨床試驗(yàn)證明,香菇所含的香菇素可防止膽固醇過高;所含的1?3-β-葡萄糖苷酶有抗癌治癌作用,近期日本醫(yī)學(xué)界報(bào)道,香菇對(duì)防治艾滋病有較顯著效果。故又將香菇稱譽(yù)為“八十年代的菌星”。我基地栽培的食用菌無污染純天然綠色食品,歡迎大家前來預(yù)訂和購買

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