四川省綿陽黃金果酒
黃金果是一種天然野生柑桔類水果,是經(jīng)多年栽培選育而成的地方特色優(yōu)良品種,屬常年生木本植物。產(chǎn)于四川省成都市金堂縣,在我國其他地方尚未發(fā)現(xiàn)此獨特的野生柑桔水果,可與世界上49個國家廣泛栽種的柑桔類水果葡萄柚媲美的名優(yōu)水果。此果呈黃金色,故稱“黃金果”。黃金果果皮薄、氣味清香,果瓣無核、味甘甜,略帶苦澀。對黃金果的深度加工和藥用制品也尚未見有記載。經(jīng)四川省中醫(yī)藥研究院檢驗“有明顯的止咳作用”和“良好的消炎作用”,華西醫(yī)科大學鑒定含有多種維生素和十七種氨基酸,“具有消炎鎮(zhèn)痛效果”,對呼吸道和消化道疾病有預(yù)防和治療效果,是一種理想的純天然、生態(tài)綠色保健食品。黃金果鮮果已在成都市內(nèi)62家大中型副食商場、超市上柜銷售,零售價超過進口水果。產(chǎn)品投放市場后,消費者反映較好,市場容量很大,已成為理想的保健水果和高級饋贈佳品。1996年至今,十幾年來公司已研制生產(chǎn)的黃金果酒,按照法國高端葡萄酒的傳統(tǒng)工藝和中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)釀酒工藝要求,結(jié)合黃金果的特殊品質(zhì),采用高科技手段制造發(fā)酵用的特殊菌種,在西北農(nóng)業(yè)大學教授、西北農(nóng)業(yè)大學葡萄酒學院院長的親自指導(dǎo)下,生產(chǎn)出了高品質(zhì)的高檔發(fā)酵酒和黃金果全果高度型保健養(yǎng)生酒,為此,該酒進入政務(wù)專用酒和富人階層用酒也就是順理成章的事了。黃金果發(fā)酵酒被現(xiàn)任亞洲唯一的葡萄酒學院:西北農(nóng)業(yè)大學葡萄酒學院院長李華教授認為堪與國際市場認可的法國波爾多葡萄酒相媲美,屬國際流行的“硬口味”,具有很好的開發(fā)價值,有成為國際名飲的巨大潛力。俗話統(tǒng)“十年磨一劍”目前,公司的發(fā)酵酒已儲存十四年之久,具備了深度上市資格,年份酒的高價值、高價格已被市場看好,高消費群體也易接受。眾所周知,目前國內(nèi)除了幾家大眾化的葡萄酒品牌外,還沒有發(fā)現(xiàn)其它的本土高端果酒品牌,黃金果酒由于她的內(nèi)涵、她的高貴品質(zhì)、她的稀缺和唯一性,理所當然的應(yīng)成為成都金堂本土果酒中的國酒名品牌-果酒中的茅臺。