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    西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)專業(yè)

    西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),海南新東方西點(diǎn)培訓(xùn)!本特別適合初高中畢業(yè)生、輟學(xué)人群的學(xué)技術(shù)選擇!

    為什么說本適合初高中畢業(yè)生輟學(xué)生?
    海南新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn),零基礎(chǔ)入學(xué),在學(xué)技術(shù)過程中可以考取大學(xué) xue 歷。入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)力,學(xué)生畢業(yè)后由學(xué)校安排就業(yè)。畢業(yè)即分配工作,學(xué)校在學(xué)生后續(xù)的工作中會(huì)繼續(xù)到學(xué)生的就業(yè)單位實(shí)地回訪,維護(hù)學(xué)子權(quán)益!
    畢業(yè)學(xué)子如果想開店創(chuàng)業(yè),學(xué)校就業(yè)辦老師跟蹤幫扶學(xué)生開店!
    海南新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn),是海南新東方西點(diǎn)中zui 受歡迎的西點(diǎn)。教師指導(dǎo)教學(xué),同步化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的蛋糕烘焙一體化教室,全程多媒體同步直播,每分每秒都是情景實(shí)戰(zhàn)教學(xué)演練,精美茶歇是你學(xué)習(xí)也是時(shí)尚​生活的方式!
    本課程致力培養(yǎng)完全會(huì)西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營、善管理。并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識(shí),達(dá)到整合和經(jīng)營店面的水平,并熟練掌握常見西點(diǎn)品種制作。
    本西點(diǎn)教學(xué)課程分階段模塊進(jìn)行。
    階段:技能基礎(chǔ)
    目標(biāo):掌握基礎(chǔ)操作技巧,為接下來西點(diǎn)制作打好基礎(chǔ)
    1、熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等;2、理論知識(shí)學(xué)習(xí);3、裱花課程花卉類、十二生肖制作類;4、烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類制作。
    第二階段:技能拓展
    目標(biāo):掌握各類蛋糕及原料配件的制作方法1、陶藝蛋糕學(xué)習(xí)以及制作;2、巧克力配件學(xué)習(xí)與制作;3、蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作;4、翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作;5、歐式蛋糕制作。
    第三階段:技能強(qiáng)化
    目標(biāo):掌握面包制作類和西式點(diǎn)心類的制作方法。1、面包制作類(甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式雜糧面包、花式面包、披薩等)2、西式點(diǎn)心類(巧克力曲奇、手工餅干、馬賽克、杏仁瓦片、芝麻薄餅、瓜仁餅、千層酥、泡芙等)學(xué)習(xí)與制作。
    第四階段:崗前實(shí)訓(xùn)
    目標(biāo):掌握各類流行和復(fù)雜西點(diǎn)制作,達(dá)到西點(diǎn)師標(biāo)準(zhǔn)1、烘焙西點(diǎn)類:塔、派類學(xué)習(xí)與制作;2、慕斯巧克力課程的學(xué)習(xí)與制作;3、西式流行點(diǎn)心制作;4、面包類制作;5、大型蛋糕設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)制作。
    如果你是初高中畢業(yè)不想繼續(xù)念書想學(xué)技術(shù)的,本就很適合你,讓你實(shí)現(xiàn)技術(shù)+xue 歷雙收獲,未來工作更加有保障!
    如果你是初高中輟學(xué)人群,本就很適合你,讓你實(shí)現(xiàn)
    技術(shù)+xue 歷雙收獲,未來工作更加有保障!
    如果你是早早入社會(huì)打工的青少年,本課程就很適合你,來這里,讓你實(shí)現(xiàn)技術(shù)+xue 歷雙收獲,未來工作更加有保障!

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