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    免建沉淀池紅薯淀粉機(jī)

    免建沉淀池紅薯淀粉機(jī)
    建達(dá)機(jī)械漿渣分離機(jī)可用于加工番薯、木薯、馬鈴薯、蕉藕及其它根作物的磨碎作業(yè),具有機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單漿渣分離。
    薯類淀粉分離機(jī)具有性能可靠,結(jié)構(gòu)合理。緊湊,使用安全方便,磨碎,分離,排渣一次性完成,并且同時(shí)完成經(jīng)渣分離工作,適用于薯類作物的定分加工。具有節(jié)能高效,使用機(jī)動(dòng)靈活等特點(diǎn)。
    怎么樣做出好淀粉
    1. 精選原料:
    淀粉質(zhì)量的好壞,與精選收購(gòu)原料有較大的關(guān)系,不足10個(gè)月的木薯出粉率低,超過(guò)24個(gè)月的老木薯已質(zhì)化,給破碎,粉碎造成較大的困難,使得率下降成本加大,均影響經(jīng)濟(jì)效益,要求第一步必須把好原料入庫(kù)關(guān)。
    2. 清洗和輸送:
    清洗的目的是去砂、去土、去皮、減少淀粉灰份,也便于下道工序的工作。在輸送的同時(shí)進(jìn)行清洗,所以上料要均勻,太多了轉(zhuǎn)籠內(nèi)沒(méi)有空隙,木薯就無(wú)法滾動(dòng),達(dá)不到去皮和清洗的目的。太少了就達(dá)不到生產(chǎn)量。操作人員還要注意用水的壓力,水壓過(guò)低帶不走泥沙,一般水壓不能低于0.25mpa,時(shí)刻注意轉(zhuǎn)籠和輸送機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,不能形成原料在此過(guò)程中積壓。
    3. 破碎:
    由于木薯根很長(zhǎng),靠近主桿部位已木質(zhì)化,若不加以破碎就無(wú)法進(jìn)行粉碎。破碎的目的一是為了保證粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。有些工廠沒(méi)有破碎工藝使粉碎機(jī)負(fù)荷加重,使用壽命降低。二是為了充分的提高淀粉產(chǎn)量和質(zhì)量,提高淀粉得率。
    操作時(shí)注意觀察電機(jī)溫度和機(jī)器聲音,聲音突然變小,說(shuō)明破碎機(jī)內(nèi)存料太多,此時(shí)應(yīng)減少進(jìn)料量。加入回程水要適量,少了不能把破碎后的物料帶走,多了造成浪費(fèi)。另外要掌握好三角帶的松緊度,三角帶過(guò)松,降低了破碎機(jī)效率,太緊使電機(jī)負(fù)荷加大,損壞電機(jī)軸,所以操作人員要精力集中,不能離崗,嚴(yán)格操作規(guī)程。破碎質(zhì)量的好壞,直接影響本班的產(chǎn)量和下道工序。破碎塊直徑一般1cm為宜。
    4. 粉碎:
    經(jīng)破碎后的木薯(直徑1cm左右)漿塊混合料進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎。粉碎工藝分一次粉碎和二次粉碎,為什么要分兩次粉碎­一是因?yàn)槟臼硖L(zhǎng),木質(zhì)化的物質(zhì)太多,如一次粉碎,淀粉的得率達(dá)不到要求,二是一次集中一塊粉碎破壞了木薯的淀粉質(zhì)量,會(huì)把木薯淀粉的大顆粒,粉碎成小顆粒,不能充分的使淀粉游離出來(lái),增加了過(guò)濾淀粉的難度。所以現(xiàn)在我們分兩次粉碎,第一次粉碎后的漿渣,先進(jìn)入第一道壓力曲篩,使優(yōu)質(zhì)淀粉先過(guò)濾出來(lái),一道壓力曲篩篩下的大渣加入一定量的回程水使其進(jìn)入第二次粉碎,二次粉碎后的細(xì)渣,再進(jìn)入第二道壓力曲篩,這樣的粉碎工藝先進(jìn),不但沒(méi)有破壞淀粉的質(zhì)量,而且粉碎時(shí)加入回程水,使淀粉得率提高3-5%。
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